تستقطب المشاريع الاقتصادية التضامنية في المناطق الأقل تنمية بولاية مدنين عددا هاما من النساء الريفيات لطابعها التنموي ولتنشيطها للاقتصاد المحلي ومشروع بيت المونة بقرية زمور من معتمدية بني خداش يعتبر أحد هذه المشاريع الذي جمع بين احداث مواطن شغل لـ20 إمرأة من الجهة والمحافظة على موروثها الغذائي.