تفاقم عجز الميزان التجاري الغذائي التونسي بنسبة 24 بالمائة خلال سنة 2014 لتبلغ قيمته 5ر1380 م د  مقابل 6ر1113 م د سنة 2013  بسبب التراجع الهام للصادرات الغذائية بنسبة 7ر15 بالمائة حسب إحصائيات استقتها  وكالة تونس إفريقيا للأنباء من وزارة الفلاحة.

وبلغت قيمة صادرات المواد الفلاحية 8ر2048 م د سنة 2014  3ر2413 م د سنة 2013  مقابل واردات بقيمة 3ر3429 م د  9ر3544 م د في سنة 2013  مما أدى إلى تراجع نسبة تغطية الواردات بالصادرات إلى 60 بالمائة مقابل 6ر68 بالمائة خلال سنة 2013 تقلص صادرات زيت الزيتون.

وفسرت وزارة الفلاحة  انخفاض الصادرات بتقلص صادرات زيت الزيتون بنسبة 40 بالمائة من حيث القيمة  490 م د مقابل 820 م د سنة 2013  و40 بالمائة من حيث الكمية  5ر97الف طن مقابل  5ر151 ألف طن سنة 2013 . ويعود هذا الوضع أساسا إلى ضعف صابة الزيتون خلال الموسم المنقضي التي لم يتجاوز حجمها 70 ألف طن.

 ودون اعتبار عائدات زيت الزيتون تكون قيمة الصادرات قد تقلصت بنسبة 3 بالمائة فق بدل من 7ر15 بالمائة.

  وبالنسبة إلى الموسم 2014/2015 تتوقع مصالح وزارة التجارة أن تكون عائدات تصدير الزيت في حدود 1200 مليون دينار علما وان إنتاج هذا الموسم قدر بنحو 280 ألف طن.وتراجعت مبيعات تونس في الخارج من محضرات الخضر والغلال والعجين الغذائي بنسب على التوالي 43 بالمائة و13 بالمائة.

   في المقابل سجلت مبيعات التمور شبه استقرار في حدود 3.88 م د على الرغم من تقلص الكميات المصدرة بنسبة 18 بالمائة  علما وأن مستوى أسعار التصدير قد تحسنت بنسبة 24 بالمائة.

من جهة أخرى سجلت منتجات غذائية أخرى ارتفاعا في قيمة صادراتها خلال 2014 على غرار منتجات البحر الطازجة والمجمدة بنسبة 3 بالمائة  والقوارص بنسبة 15 بالمائة  إضافة إلى الخضر الطازجة بنسبة 9 بالمائة من حيث القيمة و8 بالمائة من حيث الكمية.