جرجيس : اكثر من 900 مستفيد من مشروع تحسين جودة منتوجات الصيد البحري بولاية مدنين

اختتم ظهر اليوم مشروع تحسين جودة منتوجات الصيد البحري الذي شرع المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري في تنفيذه منذ شهر مارس 2021 

 وبين المدير التنفيذي للمشروع ورئيس اللجنة الجهوية لمتابعته فتحي النالوفي أن برنامج الاختتام تضمن تقديم بعض المداخلات وتكريم المشاركين مشيرا إلى أن عدد المنتفعين بالمشروع منذ انطلاقه بلغ أكثر من 900 منتفع بين بحارة ونساء المجامع المهنية بولاية مدنين.
وأضاف في هذا الصدد أن المشروع مكن من تكوين 430 بحار صيد ساحلي و250 بحار صيد سمك أزرق و300 بحار منتفع بالحاويات العازلة وتكوين 130 إمرأة في تقنيات تثمين منتوجات الصيد البحري وتعليبها مع تمكين المجمع النسائي بكل من القريبيس وأجيم بٱلات تعليب مأكولات وعلب على أمل انطلاقهن في العمل في شكل مشاريع فردية أو عائلية خلال هذه الصائفة.
وأفاد بأن المشروع ينفذه المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري بالشراكة مع الشركة التعاونية لخدمات الصيد البحري والاتحاد الجهوي للفلاحة بمدنين وبمتابعة ديوان تنمية الجنوب بتمويل من الاتحاد الأوروبي في حدود 1.6 مليون دينار في إطار برنامج إرادة.
وبين أنه ينتظر إحداث منصة تشاركية رقمية تضم كل المتدخلين في قطاع الصيد البحري بالجهة من المؤمل أن تدخل حيز الاستغلال خلال شهر فيفري 2026  مضيفا أنه تم اقتناء 3 ٱلات صنع للثلج تم تركيزها منذ سنة بكل من سيدويكش والعياطي والجدارية فضلا عن تثمين منتوجات الصيد البحري من خلال تكوين 130 إمرأة في تقنيات تثمين منتوجات الصيد البحري بطرق تقليدية على غرار السردينة والتن و"القرنيط الشايح".
وأضاف أنه تم تمكين العاملين في 13 مصنعا بالجهة 6 منها مصانع تن وسردينة و7 تجميد منتوجات الصيد البحري من دورات تكوينية في علامات الجودة وتقنيات التسويق والتعبئة والتغليف وتحويل السلطعون الأزرق مؤكدا أن الغاية الأساسية من المشروع هي ضمان تصدير منتوجات الصيد البحري بولاية مدنين إلى الأسواق الأوروبية وهو ما  يقتضي الحصول على المصادقة الصحية والمحافظة على منتوجات الصيد البحري وتثمينها.
متابعة : شعلاء المجعي