"الدواجن" تحت ضغط صيف استثنائي : خسائر ثقيلة وتحرك رسمي لتأمين استدامة القطاع
وجدت منظومة تربية الدواجن في تونس نفسها، خلال صيف 2026، تحت ضغط استثنائي بفعل تزامن موجات حرارة قياسية وارتفاع الرطوبة مع انقطاعات متكررة وطويلة للتيار الكهربائي والمياه، ما تسبب في نفوق أعداد من الطيور وتراجع الإنتاجية واضطراب التزويد باللحوم البيضاء، خاصة في مناطق الإنتاج الكثيف بولايات نابل وزغوان.
وفي نابل، إحدى أبرز مناطق تربية الدواجن، يروي مربون من "الشرفين" بمعتمدية منزل بوزلفة و"بوكريم" بمعتمدية الهوارية تداعيات أسابيع صعبة عاشوها خلال شهري جويلية وأوت، مؤكدين أن حجم الخسائر لم يقع حصره نهائيا إلى الآن، وأن عددا من صغار المربين باتوا يواجهون خطر التخلي عن النشاط بعد تكبد خسائر فادحة.
وتأتي هذه الوضعية في وقت شرعت فيه وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري في تقييم الأضرار، بالتنسيق مع الهياكل المهنية والفنية، تمهيدا لتعديل الإنتاج وتأمين حاجيات السوق، بالتوازي مع بحث حلول على المدى المتوسط والبعيد للحد من هشاشة القطاع أمام الظواهر المناخية الاستثنائية.
15° - 22°
24°
23°
